杂粮不仅仅可以煮着吃,这样吃让你更健康

12-25 11:08:48来源: 1康网

  现在随着我们的社会发展得越来越好,我们也都注重起了养生这件事情,所以在这个时候人们也更多的发现了以前我们不太喜欢的粗粮当中所具有的营养价值,但是同时人们还是比较偏向于一些比较复杂的制作手法,因为这样味道可能会比较贴近大众口味,但是在一个复杂的制作过程当中,也会严重的影响到它们的营养价值受到破坏,所以一般来说粗粮在蒸着吃的情况下,更加具有营养价值。

  1.窝窝头

  其实在我们这一代人当中,已经很少有人吃过这种粗粮所制作的食物了,但是在老一辈人当中,这几乎是他们每天都要吃的主食,现在大多数人如果吃了的话都会觉得直接用粗粮制作,口感会非常的粗糙干燥,所以我们可以选择一个比较性的制作方法,就是我们在用玉米面和面的时候,可以适当的加上一些香蕉以及鸡蛋,这样在蒸熟以后,不但味道会得到非常大的改善,同时它的口感上面也会有比较大的改变。

  2.米糕

  大多数时候我们都觉得我们现在的食物不管是制作工艺还是其他方面都会显得非常的细腻,其实在以前的时候,即便是各种机械都非常的不发达,他们还是能够制作出很多口感独特并且非常好吃的食物,其中米糕就是其中的一种,这是一种以大米为主要食材制作成的食物,口感非常的软糯香甜,几乎可以说是一个老少皆宜的粗粮面食了。

  3.山药豆沙

  这是一款养生价值非常高,并且口感非常好的一种小甜点,它的制作方法也是非常简单的,首先我们只需要将山药去皮蒸熟之后放入一个保鲜袋中粘烂,然后铺成一片儿,在上上面放上适量的豆沙之后,卷起来就可以做成一个外观漂亮并且口感非常好的小点心了,如果非常喜欢吃甜食的话,也可以在山药和豆沙里面分别放上一些糖,这样口感也是非常不错的。

  很多时候一些粗粮,只要我们掌握好制作方法以及配料的话,即便是用最简单的方法也可以做得非常好吃。