重磅!奶油奶酪家庭自制配方,再也不怕价格昂贵了!

12-25 16:03:19来源: 1康网

  酸奶乳酪蛋糕是很多女性都喜欢的一道甜品,甜蜜可口,做法其实也是不难,下面就跟着我一起来看看几款酸奶乳酪蛋糕的制作吧。

  酸奶乳酪蛋糕做法一:

  酸奶乳酪蛋糕要准备的材料有芝士,有鸡蛋,有黄油,有酸奶,有淡奶油,有饼干底,有糖;接着把饼干弄碎和黄油搅拌均匀,平铺在模具里等着备用;现在把奶油芝士放在微波炉里面取出来,奶油芝士和糖一起放在搅拌器里面去搅拌;接着要把鸡蛋加入在一起搅拌均匀;然后把酸奶慢慢的一边搅拌一边加入,淡奶油也慢慢的一边搅拌一边加入搅拌均匀;最后黄油也加入混合搅拌均匀;等停下机器在把淀粉加入,用手去搅拌均匀;接着倒入在模具里,用烤箱去烤,直到有表皮有金黄色的就可以,拿出来在放在速冻三四个小时就可以。

  酸奶蛋糕的做法二:

  酸奶蛋糕准备材料有蛋黄,有酸奶,有蛋白,有白糖,有低粉等;接着要把鸡蛋分离蛋清和蛋黄;把蛋黄中加入酸奶;搅拌均匀成蛋黄糊,加入低粉搅拌均匀成蛋黄面糊,蛋白分成三次加入白糖打成干性发泡,接着蛋白糊加在蛋黄糊中;用刀从下往下切半,在娶三分之一蛋白糊加入,要下去切半,不要去搅拌均匀,要倒回蛋白糊盆中,接着继续搅拌均匀成蛋糕面糊,装入6寸的蛋糕模中盖上保鲜膜,入蒸锅;然后用大火去转小火30分钟,出炉后放凉就可以。

  酸奶乳酪蛋糕做法三:

  酸奶乳酪酸奶准备材料有奶油奶酪,有酸奶,有糖,有鸡蛋,有玉米淀粉;奶油奶酪要用刀搅拌顺滑,然后添加酸奶,蛋液,糖下去搅拌均匀,在添入玉米和淀粉搅拌;接着要放在烤箱,等到熟就可以了。