春季我们的身体除了会变得非常干燥之外,我们的眼睛也会因此而产生非常严重的干涩感,因为这样的情况,如果我们还需要每天去面对电脑工作的话,是非常难以度过的,一般来说豌豆在这个季节应该属于当季的蔬菜再加上它本身就可以达到一个生津止渴以及补充维生素的功效,所以在这个季节吃,对于我们的眼睛也可以起到一个非常好的帮助,那么接下来我们就来简单的介绍几个,有关于豌豆的做法,让我们可以更好的摄取它的营养吧!
1.水煮豌豆
首先我们就先起来介绍一个最简单的做法,我们只需要将豌豆全部洗干净之后,放入清水当中煮水就可以了,然后煮熟之后再加入适量的白糖,直接带水饮用,不但可以有效的帮助我们摄取足够的水分,同时它所含有的各种营养成分也可以被我们所吸收,对于一些工作比较忙碌的人来说,可以将它煮水放入杯中随身携带,这样就可以随时随地的帮助我们摄取水分以及维生素成分了。
2.肉炒豌豆
作为一个非常接地气的小编,我们就一定要介绍比较家常的菜品,这一道同样非常的容易,首先我们需要将豌豆洗净之后备用,准备一小块里脊肉切成小细丝,然后先用水焯一下之后放入锅中爆炒,再加入豌豆和适量的调味酱,酱料的选择,我们就可以根据自己的喜好了,如果喜欢吃辣的话,我们就用辣椒如果不喜欢的话,也可以用豆瓣酱。
3.豌豆面
这一个可能相对来说就比较麻烦了,但是吃起来的味道却是非常好的,首先我们需要将干豌豆打成面粉,如果直接用面粉的话,就可以省略这一步了。然后我们准备适量的白面和豌豆粉搅拌在一起做成面条,放入锅中煮熟之后倒入凉水当中过一下,然后就可以根据自己的口味拌着吃了,味道绝对突破以往的面条。
以上这几种方法相对来说都比较大众,几乎我们都可以接受,再加上它所具有的营养价值,我们不如在闲暇的时候做上一道给家人品尝。
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