栗子大家都很喜欢吃吧。小编很有幸生在一个栗子高产的地方。每一年的十月份，小编都会去捡板栗吃。慢慢的长大，吃不到小时候那么甜的板栗了，而且现在在回乡下，板栗树基本上都砍光了。是不是挺可惜的。我们以前只知道栗子是一种很好吃的食物，并不知道里面的营养有多少。所以，今天我就给大家讲讲，栗子有哪一些的营养价值吧?
一、核黄素
核黄素在栗子里面营养成分应该是最多的，但是大家好像不是很明白，核黄素的作用是什么?其实在我们生活中，核黄素的作用挺大的，也是我们经常可以用得到的。在我们生活当中，我们经常会发热，然后导致我们嘴角起泡或者是会出现一些的炎症。核黄素就是消灭那些炎症的良药哦!曾经有一段时间，还有人讲，栗子是一种很热的食物，其实都讲错了，栗子是一种很凉的食物，如果我们最近上火的话，那可以多多吃的哦，灭灭我们的火气哦!但是上火的时候，最好还是不要吃糖炒栗子了，这个火气是比较重的啦!
二、维生素B1
我们身体里面需要许多的维生素哦!那么维生素B1对于我们身体来讲，有哪一些的好处呢?对于治疗脚气来讲，也是很好的药哦!有脚气的朋友们都知道，脚气是多么讨人厌的，而且还是一间很尴尬的事情哦!在外出时，或者是朋友家做客的时候，都不好意思拖鞋，因此这类朋友可以多买一些栗子吃哦!
三、维生素C
维生素C对于大家来讲，都不陌生吧?对于治疗坏血症来讲，那效果真的是杠杠的哦。但是坏血症对于我们来讲，是一种重大的疾病，不可能吃一点小小的栗子就完事啦!但是可以预防坏血症哦!