食物中毒轻松解，试试这几个方法

　　说到食物中毒大家并不陌生，尤其是夏秋之际更是频频有之，那么如果不幸中招了该如何自救呢，我们一起来学习一下。误食被病菌、病毒素污染的食物会引起食物中毒。因食物中的有毒物质而引起身体的不良反应，一般包括细菌性、化学性、动植物性和真菌性四种。因此中毒后万勿惊慌失措，理清思路分析病症，确认病因，结合引起中毒的食物和时间长短，积极采取有相应措施。

　　一.细菌性中毒

　　误食被细菌感染的食物后应立即着手催吐，已经空腹但仍恶心呕吐不止，可以把生姜榨汁加点糖，一饮而尽，之后的几天注意清淡饮食。

　　二. 化学性中毒

　　化学性中毒以农药中毒居多。让中毒者一次性喝入大量的水，连喝数次，再刺激舌根部催吐，吐出来的东西在没有大蒜味才可以，然后送医院检查观测。

　　三. 动植物性中毒

　　动植物性中毒最常见的莫过于扁豆，扁豆中的皂素等是有害物质，夹生的扁豆短时间内就会发生中毒，中毒较轻者只要休息一段时间就好了，当然你可以用甘草、绿豆泡汤喝，促进解毒。

　　四. 真菌性中毒

　　真菌性中毒以蘑菇中毒最为代表。如果不慎误食中毒，请在第一时间内催吐、洗胃、导泻。可用手指、筷子等刺激其舌根部辅助催吐，然后以浓茶水多次洗胃，喝大量温开水或稀盐水，来减少毒素吸收。

　　食物中毒猛于虎，处理不好，抽去大半精力不说还得备受病痛困扰。中毒后特别要注意保存引发中毒的食物或呕吐物，交给医院检疫，确定中毒物质，以便更好的解毒、预防二次中毒。最后，希望大家在注意避免食物中毒的同时吃得健康吃得开心。