蒜头没想到还有这些功效作用！难怪北方人都爱吃！

　　蒜头我们只知道它可以吃，但是我们不知道它的作用，其实它的作用有特别多，接下来我们就来说一说蒜头的作用：

　　一、可以预防食物中毒

　　这是因为大蒜中含有大蒜素，大蒜素中含有一些抗毒素，所谓的抗毒素就是在所有的空间里保持没有毒的，大蒜是我们平时炒菜时常用的一些配料，正是因为这样，人们才特别喜欢大蒜，将大蒜放入锅里翻炒为的就是预防食物中毒，就这样大蒜成了我们不可缺的一样东西。

　　二、可以抗癌并且可以缓解牙痛

　　经科学家研究，经常吃大蒜的人可以防癌，这是为什么呢?因为经常吃大蒜，可以减少体内的某种抗癌植物，而且大蒜可以预防食物中毒，癌就是从中毒开始，慢慢引发出来的，所以大蒜可以预防食物中毒也可以抗癌，因此食用的人是越来越多了。有一些人可能会经常觉得牙疼，牙痛的时候可以将大蒜切成碎片放在一个杯子里倒上柠檬，然后用棉签放进杯子蘸上，放在牙痛的牙龈旁，轻轻的上下摇摆，过一会儿，你的牙痛就会消失。

　　三.杀菌加减去过敏

　　生的大蒜中含有一些抗生素质，所谓的抗生素就是可以抗一些细菌，包括一些细菌：葡萄细菌，空气细菌等等，冬天非常寒冷，有的人还可能会感冒，这是由于温度引起的变化，甚至有的人还会过敏，最好的办法是在寒冷来到前几周多喝一点热水，或多吃几个大蒜。

　　看到了这里，你是不是对大蒜有了全新的了解?大蒜的好处不只是这一些的，还有许多的事等着我们去仔细研究，冬天到了，大家可以多吃一点点大蒜可以预防感冒。所以我们可以经常让父母用大蒜炒东西给我们吃。