秋天来了,微风徐徐的吹来,天气凉凉的,许许多多美味的食物都成熟了,到处都果实累累。秋天的天气也是相对于其他季节比较舒服和干燥的,人们都不太适合吃油炸和辛辣这种刺激性的食物,大家应该多吃一些瓜果蔬菜的食物,下面就由我向大家介绍一下有哪些瓜果蔬菜是适宜在秋天吃的。
1、柑橘
在这个丰收的季节里,怎么能少的了柑橘的存在,小朋友和大人都非常喜欢这种水果。虽然现在每一个季节里面都能找到柑橘的身影,但是在秋天成熟的柑橘营养价值是最高的,在秋季中它完全可以成为是水果中的王者。它不仅果肉富有营养,柑橘的外皮作用也是非常多,就仅仅是外皮就会有清新的味道,不仅能够消除秋燥而且还能将它煮水喝,将果皮晒干后还有食用和药用价值。
2、荸荠
荸荠在南方又称“马蹄”,它不仅能促进人体的新陈代谢,而且还能清热解毒、泻火的良好功效。清脆多汁的荸荠不仅能够做成一道美味的佳肴、可口的甜品还能生吃。荸荠是在一些有水的土地里面生长的,看起来就像是在沼泽地里面一样,它们的叶子看起来就像是韭菜或者是小葱一样的。
3、莴苣
在这凉爽的季节里,大家也有可能会想打一下火锅,打火锅的时候将莴苣放进去真的是非常好吃,清爽可口还清甜,让辛辣上火的火锅泻了一些火气。莴苣不仅它的叶子能吃,它的茎还能生吃、凉拌或者是炒成一道菜。莴苣味甘、兴凉,在干燥的秋天会起到泻火的作用,同时莴苣含有的铁离子容易让人体吸收。
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