菠菜和豆腐不能一起吃？别傻了，食物相克其实是谣言！

　　在生活当中其实有很多都爱吃菠菜的，菠菜可以下去炒，下去拌，下去烧，下去做汤，都是很不错的选择，但是菠菜豆腐是可以同食的，跟着我来看看为什么吧?接着来介绍几款菠菜豆腐的食谱。

　　一：菠菜和豆腐能同食

　　菠菜和豆腐这道菜是很经常受到大众来饮食搭配的的禁忌;菠菜中是很丰富的草酸，草酸和钙结合在一起是会使胃肠无法吸收，从而菠菜和豆腐同食的话是会导致钙的吸收，很多都觉得这个说法很有道理的，就觉得菠菜和豆腐不能同食用，不过这样的说法是错误的，因为他们不知道的是钙在这里起到很重要的作用就是钙可以有解毒的作用，很多草酸都会直接被铲除掉的，这道菠菜豆腐是没有问题的。

　　二：菠菜豆腐的做法

　　1：菠菜炒豆腐

　　菠菜炒豆腐的做法：首先要把菠菜洗干净放着待用，现在要把豆腐切成块，把葱花和八角准备好;此刻开始起油锅，然后起油锅后可以倒入葱花和八角翻炒出香味来;在倒入豆腐添加水下去炖15分钟左右的时间，然后在添加菠菜下去翻炒个3-4分钟的时间就可以加入调味料即可。

　　2：菠菜豆腐丝

　　菠菜豆腐丝的做法：首先要把豆腐洗干净切成丝，然后把菠菜洗干净;现在用水烧开后，把豆腐丝放下去过水一遍，然后取出水分来;在把菠菜入水烫，然后把菠菜取出来切成小段;豆腐丝和菠菜添加在一起在放入蒜末，加入盐，味精，倒入醋下去搅拌均匀就可以食用。

　　结束语

　　豆腐和菠菜的做法是多种多样的，营养很丰富又是美味的食物;在日常生活当中来多做食用，是很美味可口的一道菜品哦。