4种食物堪称“脑黄金”，可以使你的大脑变得更聪明！

　　对于现在每天快节奏的工作和生活，很多人每天忙忙碌碌，经常会出现用脑过度的情况，而且随着年龄的增加，有些人记忆力方面好像也大不如以前。那么4种食物堪称“脑黄金”，对我们人体的大脑有很好的保健作用，经常食用可以很好地提高我们的记忆力，保持大脑的年轻与健康，同时对我们大脑的保护也有一定的作用。

　　1、鸡蛋和牛奶

　　大脑的记忆力好坏与乙酰胆碱有很密切的关系。研究表明，鸡蛋黄中的乙酰胆碱通过分解产生的乙酰胆碱通过血液可以更好的到达脑部组织，对记忆力的增强有很大的作用。每天能够保持吃一到二个鸡蛋可以提供充分的胆碱，对大脑能起到很好的保护作用，并且能够更好的提高大脑的记忆力。牛奶是人们早餐不可或缺的一份饮品，它含有的营养非常的丰富，尤其是含有的蛋白质以及钙都是人体所需的营养物质，还有氨基酸也是人体大脑所需要的。因为牛奶中的钙是很容易被人体所吸收，是大脑代谢的一种很重要的物质，此外，他对神经细胞方面也十分的有益，如果说像平时经常用脑过度，导致失眠的情况，那么在睡觉之前可以温一杯热牛奶对我们的睡眠有很好的作用。

　　2、南瓜

　　南瓜含有的维生素和胡萝卜素比很多蔬菜的含量都要高，并且南瓜可以治疗心烦、头晕以及阴虚火旺的一些状况，可以起到清心醒脑的作用，对记忆力方面衰退的人有很好的治疗作用。

　　3、鱼

　　鱼对脑部智力发育有很好的作用，尤其是鱼头部分含有大量的卵磷脂，对大脑的记忆力和思维能力有很好的提高作用，并且对脑细胞的退化有一定的控制作用，能够起到延缓脑部衰老的功效。