夏季的高温,在工作和学习之余来上一杯饮料,比如果某某奶茶、某某果茶、某某冰激凌等等,来上一杯想必是极好的,但是对那些选择恐惧症的人来说,选来选去也选不出,索性就都来一个吧。
可是这些饮品中暗藏的“炸弹”你都知道吗?在这个夏天他们可能就是危害我们健康的“隐形杀手”。 饮料之所以会让众人喜爱,就是因为独特的风味和神奇的颜色,可是这些的源头你知道是哪里来的吗?
1、添加糖:
人们在制造食品时为了增加风味会在本身果蔬的味道之外再添加单糖、双糖等。不同种类的饮料添加糖的含量也会不一样,但是过多的摄入糖类对我们的健康可是会产生很大的影响,比如说龋齿、肥胖、糖尿病、高血压和心脑血管等疾病。
2、甜味剂:
很多时候我们要是注意观察配料表就能看见例如阿斯巴甜这一类的添加剂,与糖类相比,这一类物质更容易增加饮料的味道,虽然说每种饮料的添加都有严格的剂量控制。
但是在这个炎热的夏天一不留神就有可能摄入过量,这一类物质又不同于糖类,无法满足大脑对于能量的需求,所以会产生一种“恶性循环”。
3、反式脂肪酸:
饮料的配料表上也会有这么几个名称不知道你有没有注意,植物氢化油、植物奶油、人造奶油、奶精等,这些都代表着有反式脂肪酸的添加,有的饮料上虽然标着“0反式脂肪酸添加”但是这可不代表着不添加,也有可能是微量的含有反式脂肪酸。但是正是这些反式脂肪酸却成了心脑血管疾病的罪魁祸首。
虽然饮料中暗藏着危害我们健康的“隐形杀手”,但是我们也不能把它拒之门外不是,我们在饮用饮料的时候应该注意些什么呢?
1、不要贪凉:我们不要贪图一时的爽快引用冰镇饮料,尤其是孕妇、老人、小孩以及胃肠道不好的人群,还要避免清晨、饭前饭后等时间段饮用冰镇饮料。还要注意小口饮用,不要暴饮暴食。
2、学会阅读食物成分表:配料表中前三位“大将”是糖、反式脂肪酸、食品添加剂的饮料不要喝。
3、日常补水要选好:日常的补水我们就选白开水作为我们日常补水的最佳饮品。
4、应季果蔬做饮料:夏季正是大量水果上市的季节,我们还可以选择应季的果蔬自己制作果汁,例如西瓜、番茄等等。
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