冬天里面来喝一款热汤是很好的选择,汤是可以有营养又很养生的;那么我们下面跟着来看看这五款煲汤的食谱都有哪些?喜欢的话,就可以赶紧来收藏。
五款煲汤的食谱
一:当归炖鸡汤
当归炖鸡汤的做法:首先的材料要有母鸡,有当归,有姜,有枸杞,有食盐,有葱花;首先要把母鸡和当归洗干净,然后姜要下去拍碎;把已经洗好的鸡,放在炖锅中里面,然后在添加当归和葱姜,还有清水,下去用小火炖煮三小时;三个小时后在把葱和姜捞出来,添加枸杞和盐,就可以。
二:红枣煮鸡汤
红枣煮鸡汤的做法:首先的材料要有鸡,有红枣,有盐,有姜;现在要来把鸡洗干净,红枣和姜也要洗干净;此时要来鸡,姜放入锅里面添加清水,然后下去炖煮;炖煮个15分钟就在加入调味料就可以。
三:树菇煲鸡汤
树菇煲鸡汤的做法:首先的材料要有鸡,有树菇,有姜,有盐;把树菇去掉不能食用的部位,然后用水下去浸泡;鸡肉要去洗干净切成块,姜也要下去切片;现在把鸡肉和树菇和姜片,放在锅里,然后加入清水,用大火下去煮沸,最后加入料酒和盐下去炖煮3个小时就可以。
四:乌鸡汤
乌鸡汤的做法:首先准备有鸡,有红枣,有枸杞,有姜,要把鸡洗干净然后切块,把枸杞,红枣都洗干净的;锅里要加入清水,把乌鸡下去炖煮3小时,在添加枸杞煮5分钟就可以。
五;菌菇鸡汤
菌菇鸡汤的做法:首先准备材料有鸡,有玉米,有香菇,有树菇,有红枣,有姜;鸡肉要先洗干净,然后鲜菇和树菇也要浸泡水洗干净,玉米要切半;这时候可以把玉米和香菇放在锅里,在添加鸡肉,加入清水;用大火下去炖煮,最好添加树菇用小火下去炖煮一个小时添加调味料就可以。
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