调味料不仅仅是调料,它们还能治疗生活中的一些疾病

11-13 14:05:46来源: 1康网

  中国的饮食文化源远流长,在平时的各种佳肴中都会用到各种调料来制作。这些调料不仅能调味提鲜,而且有一定的治病作用。

  1、茴香和迷迭香

  在医药中,茴香被广泛的用在各种止痛、健胃和散寒的一些药剂里,并且根据相关记载,茴香还可以对胃肠炎的疼痛症状于所缓解,同时还可以缓解消化不良,清肠排毒。适用范围非常的广泛。迷迭香多头部作用非常大,它的种子和花蕾对头痛的症状有一定的减轻作用,并且有利于睡眠,还可以起到杀菌消毒的作用。对头皮还可以防止油脂太多产生头屑的问题。总之对头部以及头发的好处是非常多的。

  2、花椒和大蒜

  花椒和大蒜在烹饪中是使用频率非常多的调料。花椒里面的特殊成分苯甲酸能起到很好的抑菌作用,可以制作成天然的抑菌用物,对细菌方面有很全面有效的抑制功能。而大蒜也是具有抗菌作用的,在平时生活中有出现比较轻微的擦伤时,可以将大蒜捣碎涂在伤口处,或者直接切片敷在伤口的地方,有很好的杀菌消炎的作用。是一种很好的天然抗生素。

  3、芝麻和八角

  芝麻里面的维生素非常丰富,平时多吃芝麻对我们的皮肤、头发好处多多。并且芝麻油还可以起到润肠的作用,对长期便秘的患者有很好的调理作用。平时可以多吃芝麻油或者直接用芝麻和其它食物一起调配来食用,对我们的健康能起到很好的保健效果。而八角在平时炖菜中起到很关键的作用,是其它调料所无法替代的,味道非常独特。在传统中医中经常作为药物来用,可以温中理气,还能祛寒气、健脾胃的作用。