番茄的三种吃法，不同吃法不同功效

　　番茄的营养价值非常高，还含有很多维生素和矿物元素，吃番茄对人体有很多好处，番茄也有很多不同的吃法，不同的吃法也有不同的功效。

　　1、吃番茄的正确的方法

　　在初秋的季节，虽然炎热的夏天过去了，但是夏天的暑气还没有消去紫外线对皮肤依然是具有伤害性的，所以我们要做好防晒的工作，还有晒后修复的工作。可以把番茄做成凉拌的番茄吃，首先把番茄洗净，然后切成片，然后放在盘子中，再加入砂糖搅拌即可。凉拌番茄不但简单，而且口感酸甜，还有去虚热的效果。还有可以用番茄炒鸡蛋，把鸡蛋备好，还有番茄切成切成片状，然后把鸡蛋打碎放在锅里用油翻炒，在鸡蛋变成金黄色的时候倒入番茄一同炒，然后再放少许的盐，这样的番茄不但胃味道可口，还可以补充营养。

　　2、番茄的做法

　　做蕃茄甜汤吃，因为番茄是酸酸的味道，所以有的人可能不适应这种酸的味道，那么就可以做番茄甜汤，把番茄洗净，然后用沸水泡十分钟，把番茄皮去掉，然后再把番茄切好，放在锅里加入适量的油，闷锅然后汤汁出来，再加入白砂糖就可以了。番茄的好处有很多，可以健胃消食，而且消化功能比较差的人或者是吃油腻荤腥多的人经常吃番茄是可以对肠胃有帮助的。番茄美白淡斑的效果是众所皆知的事情。

　　3、怎么样挑番挑选番茄?

　　自然成熟的番茄越红越好，不能吃全青的番茄，全青的番茄还没有成熟，吃多了可能会引起身体不适。外形圆润的番茄是比较好的，可以用手捏一下番茄，如果番茄皮表面有弹性，摸上去结实还不是很松软的，那就是很好的番茄。