夏季想吃荤菜？不如试试这些

　夏天我几乎吃什么都会上火，每天回到家，问家里的几个人吃什么，都是只要凉快就可以，能吃就行，这都快让我抓狂了，我都不知道每天该做什么饭了。下面咱们一起去看看吧，看看夏季吃什么荤菜，和一些荤菜的做法把。

　　1、水煮肉片

　　我们可以在自己家做一个水煮肉片然后给家人吃，因为在这个里面我们可以加入一些青菜，这样也算是荤素搭配了，而且水煮肉片的辣味还可以影响到食欲，可以增加饭量，让我们可以在这个夏天吃的更多一点，我们首先可以准备一快肉，切成小薄片，然后放入一点适当的料，可以直接去超市买，然后我们去处理青菜，把自己喜欢吃的菜都放在里面，然后锅里面放油，加入一些料，然后把青菜放进去，最后把肉盖在上面就可以，我一般都是用砂锅做，不用往出倒，建议你们也可以这么做的。

　　2、排骨炖土豆

　　夏季的时候我要想吃荤菜的时候必须要搭配一样素菜，不能是单吃排骨，要是只吃一点肉，在第二天是一点食欲都没有了，所以我们要荤素搭配着，在炖排骨的时候加入一点土豆，这样可以缓解一下肉的腻感。

　　3、清炒三丝

　　这个也算是肉菜的，我们可以把三丝切好，然后在锅里面放上一点油，可以先放肉，然后把其他两样放进去，然后加上一下点配料，这样就做好了，做法是很简单的，而且还算是挺清淡的，这样搭配上米饭，真的是很美味了。

　　以上就是夏季可以吃的一些荤菜的介绍和做法了，在看过之后我们可以没事的时候给家人做一次，让他们也尝尝自己的手艺，做法都是不难的，特别是炒三丝。