我们可以在平时没事的时候自己学习几个小菜,然后在周末的时候可以约上自己的朋友来家里,让他们来尝尝自己的手艺,这样其实是很不错的。特别是夏天,要是我们自己在家肯定是不会去做菜的,但是要有一些朋友在那就好了很多,大家在一起还会增加食欲的,下面咱们一起去看看夏季吃那些菜好吧。
1、凉拌豌豆芽
这个才是非常适合夏天吃的,咱们几个女人坐在一起,吃东西只是为了打发时间的,谁也不想吃的特别油腻,然后就会长肉,我们还是比较喜欢吃点素的,这样既有营养,又可以很好吃,长时间这样吃还可以调节自己的血压,其实做法是很简单的,只要我么去买点豌豆芽,然后用水煮一下,快好的时候可以把他捞出来,然后用凉水冲一下,这样放在一边,然后切一点点的肉丝,用锅炒一下,炒完之后可以把肉丝浇在豌豆芽上面,放里面一点调味料我们就你可以吃啦。
2、韭菜炒豆芽
我们在夏天能吃下一点饭菜就是不错了,在这个时候我们可以吃点绿色的菜,我们做一点韭菜炒豆芽,这个才是很开胃还可以健脾胃,我们把韭菜摘好放在一边,然后把豆芽清洗一下,都洗好以后可以把韭菜切成自己的喜欢的大小,然后开火,锅里面放油,就可以开始炒菜了,这个也好炒,不用炒的特别火大,要不然该炒老了。
3、凉拌婆婆丁
夏天婆婆丁可以吃一夏天,以前我们就是把婆婆丁洗干净然后蘸酱吃。现在我们可以把婆婆丁凉拌一下,然后里面放一点盐和味精,这样去调一下味道,一个快速的凉拌菜就这样就好啦,在我们学会这几个小菜的时候就会发现其实做饭一点都不难。
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