“晚上吃姜赛砒霜”是个误区？哪些人不能吃生姜？

　　姜是我们在我们日常饮食中经常食用的一种食物可作为烹调配料，为本来的食物增加风味。姜也可说是“浑身都是宝”了，姜的根茎可以做药用，还可以提取芳香油，用于日常生活中的食品、饮料及化妆品中的香料。我国的姜主要分布在中部、东南部至西南部地区。

　　1、姜的功效

　　姜味道辛辣，性温。姜有解毒的功效，对解鱼蟹之毒特别有效果。还可解药毒，对中药天南星也有解毒的作用。平时在感冒、头痛、胃寒、呕吐的时候可以喝上一碗姜汤，可以驱除寒邪。姜还有促进食欲镇吐、活血驱寒、杀菌、解毒的作用。

　　2、食用姜的适宜人群

　　在早上吃姜，可以让身体内的血液循环加速，使得全身变得很暖和。在食用海鲜时可以以姜为佐料，可以平静海鲜食品的寒凉之气。也有不能吃姜的人，像便秘人群、有口臭的人、肝炎病人，胃口燥热的人都不宜食用姜。因为食用姜是可以促进血液循环，所以晚上吃姜会使人兴奋。最好是白天食用，晚上食用生姜可以依据个人的体质来进行食用。体质偏热的人就不宜晚上食用生姜。而体质寒气较重的女性，可以每日用生姜泡脚，来缓解女性身体寒凉，易痛经的体质。

　　3、晚上能否吃姜是由体质决定的

　　在晚上食用生姜也是有好处的，只是还是有的人身体体质不宜过多食用的人，不宜食用的人，在晚上就尽量避免食用。像女性有痛经的状况可以食用红糖姜水可以有效的缓解痛经 。而肝不好的人在晚上食用生姜会有“上火”症状。在晚上食姜，用入佐料适量是无事的，切忌大量用姜。切记，凡事都是适度，什么东西多吃都会给身体造成负担。腐烂的生姜中是含有有毒物质的，可以诱发肝癌，腐烂的生姜是绝对不能吃的。