六种越吃越瘦的蔬菜，减肥人士的首选

　　青菜减肥是很多减肥人士的首选方法，那哪些青菜适合减肥时吃呢?青菜又该怎么做才能好吃又减肥呢?跟着小编一起看看吧。

　　一、适合减肥吃的蔬菜

　　1、椰菜

　　椰菜也就是常见的卷心菜，它的热量和脂肪都比较低。能减少体内脂肪生成，可以加快代谢。

　　2、生菜

　　生菜可以降低胆固醇，能促进血液循环，常吃可以补充营养，还可以瘦身。含有的纤维和叶绿素可以促进人体肠道消化，消除多余的脂肪。

　　3、苦瓜

　　苦瓜有清热解毒、降血糖的作用，可以帮助身体排毒，含有的苦瓜素能减少脂肪的摄取。因为它的味道有点苦，会抑制食欲。

　　4、黑木耳

　　黑木耳有降低血脂、降低血糖的作用，常吃还可以预防和改善贫血问题。黑木耳有一种黏黏的胶质，这种胶质有比较强的吸附能力，能将人体内的废物排出，起到排毒的效果。

　　5、黄瓜

　　黄瓜应该是减肥人都会选择，就算多吃也不要紧。因为热量低、营养也丰富，补水效果也是极好，夏天食用特别适合。

　　二、减肥吃烫青菜的好处

　　对于减肥来说，烫青菜的做法比其他做法好很多。烫青菜可以说是比较健康的做法，少油甚至可以无油，这样可以减少油脂的摄取。烫的时间不长，可以最大程度的保留青菜的营养。可以根据自己的口味加入调味料，如果要加糖或者加沙拉酱，最好选择少加，糖和沙拉酱虽然美味，但对减肥不利。

　　三、烫青菜的做法

　　烫青菜的做法非常简单，只需要选择你喜欢的青菜，如椰菜、苦瓜、木耳、生菜等，调味料只要盐、酱油、大蒜。将青菜放入沸水中烫一分钟左右，捞出伴调味料即可。