冬季汤品指南：一锅汤，滋养一家人

　　冬季天寒，喝点热汤能使人体迅速回温，很多家庭也喜欢煲汤用来驱寒暖胃。冬季也是最适合煲热汤的季节，能起到滋补的作用并增强人体免疫力喝什么汤比较好呢?以下就给大家列举几种适合冬天做的几种汤。

　　1、萝卜排骨汤

　　人们在冬天普遍吃的较为油腻，萝卜口味微甜又较为清淡，平常吃的油腻了，可以多喝点萝卜炖汤刮刮油。由此可见萝卜的营养价值很高，而排骨又有强筋健骨，补气养身的作用，两者结合起来具有很好的滋补作用。

　　2、香菇乌鸡汤

　　香菇乌鸡汤是一种绝佳的养生良品，乌鸡中含有大量的蛋白质及及其他的营养物质，营养价值比一般的鸡要高得多，用来炖汤时加入香菇，可以使汤汁的味道更加鲜美，9而且香菇中也是有许多营养元素的。如果条件允许的话，还可以加一些红枣、枸杞或者沙参，这样，煲出来的汤更加的滋补，尤其是对于女性而言是补气血、美容养颜的上好食品。

　　3、玉米萝卜山药汤

　　这种汤的做法可以说是很简单了：首先将需要的食材洗净，玉米、萝卜、山药以1:1:1的比例入锅，也可按自己的喜好衡量食材的多少，慢火炖熟，加入适当的调味料即可出锅了。它的好处就在于可以补充人体所需的维生素，提高人体的免疫力，冬天是容易感冒的季节，喝此种汤也可以有效预防感冒。

　　4、海带猪蹄汤

　　海带猪蹄汤是一种常见的菜品，不仅做法简单，其中也富含大量的营养。海带补锌，猪蹄中富含胶原蛋白。对女性而言可以起到延缓衰老的作用，而对老人而言则可以有效预防骨质疏松。

　　5、茶菇老鸭汤

　　茶菇老鸭汤味道鲜美，选择上好的茶树菇，干的茶树菇用温水泡一泡，鸭子选择年岁稍大的老鸭，炖汤的锅最好选择石锅，这样能将营养更好的收入汤中，也能使汤汁更鲜。茶菇老鸭汤能够滋阴补肾，冬天喝最适合不过了。

　　喝汤要起到真正的养生作用，除了喝正确的汤以外，还要正确的喝汤。食材的选择，汤的饮用方法也要值得重视。为了健康，大家赶紧学起来吧!