夏季吃什么菜凉快？你知道哪些菜？

　　每年到了夏季我就没什么食欲了，更不要吃什么炖菜了，夏季我几乎不会做，不过这样吃着还是不算凉快，几乎我家的一日三餐就是黄瓜、西红柿和苦瓜，每次就是这样，吃的我都不想吃了，下面咱们一起去看看还有什么菜夏天吃着凉快吧。

　　1、蔬菜沙拉

　　我们可以菜夏天多做几次蔬菜沙拉，或者是晚餐用沙拉代替，这样都可以，吃了之后热量不多，自然也不会让身体发热，这个最是和在夏天吃了，既凉爽又好吃，我们在做的时候可以用苹果加上生菜，还可以加上一点小柿子，这三样放在一起，苹果切成片，生菜撕成小块，小柿子切成四瓣，加上一点沙拉酱，在加上一点蜂蜜，也可以按照自己的喜好，适当的加一点酸奶，这样是有减肥的效果。

　　2、丝瓜

　　在夏天我们可以吃点丝瓜，丝瓜是有凉血清热的功效，这样效果是很好的，在夏天吃着很凉快，最好是可以做成丝瓜汤，这样做清汤每天喝我们长期坚持，整个夏天都会感觉很清爽，要是觉得没有营养，是可以在里面加上一点鸡蛋，我们可以吧鸡蛋煎一下，然后切碎，在煮丝瓜汤的时候可以加进去，丝瓜我们可以切成片，这样看着比较好看，然后加入一点姜丝和蒜，最后在出锅的时候加入一点盐，按照自己的口味就可以，这样夏天我们既可以滋补又不会感觉热。

　　3、吃点芹菜

　　我们可以在夏天多吃点青菜，吃点芹菜，芹菜的功效是可以降血脂，还可以凉血，而且里面的矿物质含量是很高的，还可以补充维生素B。我们可以凉拌，放一点花生米，把两种食物都抄一下，然后用材料油搅拌一下，就可以使用啦。