蔬菜含有很多人体需要的营养,可以帮助排便、降血压等,特别是怀孕的人应该多吃新鲜的蔬菜,这不但可以增强身体免疫,达到饮食均衡,也可以给孩子提供营养。那不喜欢吃蔬菜的孕妇应该怎么办呢?可以吃什么食品来代替吗?
一、水果
怀孕吃水果,不但可以补充身体需要的、帮助消化,也有利于孩子的发育。怀孕的早期可以吃西柚、橙子、苹果;怀孕中期可以吃奇异果、樱桃、葡萄;怀孕晚期可以吃橙子、苹果、猕猴桃。水果建议选择含糖量低一点的,食用的时间建议选择在两餐之间,食用量也不要过多。
二、粗粮
粗粮含有的营养各不相同,但都带有大量的纤维素,可以帮助肠胃蠕动、消化,帮助体内食物的吸收和消化,防止孕妇出现便秘、肥胖等各种症状。但如果粗粮吃太多对消化也不好,特别是肠胃不大好的人,会因为吃入过多的纤维素会给肠胃带来很大的负担。
三、坚果
坚果的营养丰富,而且全面,可以食用核桃仁、芝麻,这对孩子的脑部发育有很大的好处,同时对视力的发育也有作用。但不是所有的坚果都可以吃,杏仁就不建议食用,杏仁对孩子的发育有不好的影响。另外,坚果不宜食用太多,容易上火。
四、蔬菜汁
孕妇不喜欢吃蔬菜,可以将蔬菜榨成汁,可以加入不同的水果和蔬菜,这样可以各加有营养。但要注意的是,最好是自己榨的果蔬汁,不是喝果蔬汁饮料,两者是不同的。果蔬汁饮料添加了各种不利于胎儿的成分,也容易影响消化。可以自己用胡萝卜、黄瓜、山药或者是西红柿,但也要注意量。
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