小小鱼腥草，这么神奇，吃了这么多年居然不知道！！

　　鱼腥草看起来不怎么样，但其实又是一个低调的宝藏。很多地区的人没有看到过鱼腥草，因为这种草一般是生长在长江河流区域周边各省。鱼腥草制作方法不是很难，想要炒菜还是凉拌都是可以的，下面让我们来看看鱼腥草的功效作用都有哪些。

　　1、鱼腥草的功效与作用

　　关于鱼腥草的说明很多药材书上都是有详细说明的，属于寒性食物，可以促进消化，也可以解毒，排毒，对于便秘、痔疮类患者都是有不小的帮助的。鱼腥草可以抵抗外来细菌，保护身体不被细菌入侵，增强了人体免疫力，更不容易患上某种疾病，像卡他球菌、肺炎球菌都是有着抑制作用。男性在前列腺方面有毛病的话，排尿不是很顺畅，可考虑鱼腥草，因为该药草还有一种功效，那就是利尿。

　　2、鱼腥草的营养价值

　　鱼腥草的营养价值是很丰富的，包含的物质比较独特，其他品种都是没有的，比如鱼腥草素，还有挥发油，这也是为什么香味有些独特了，可以帮助人体提高免疫力，不容易患上疾病，身体素质棒棒的。鱼腥草是可以做成一道佳肴吃进体内，味道还是很不错的。

　　3、鱼腥草的选购

　　鱼腥草各个地方都是有得卖，俗话说的好，买东西一定要买最好的，不买最烂的。鱼腥草以气味浓厚最为佳，一般来说就和名字一样，鱼腥味儿，越是明显的鱼腥味儿就说明这个鱼腥草质量很不错，叶多颜色偏绿就很不错。基本上所有人都可以吃鱼腥草，没有什么限制，不过体质偏寒的人还是算了，因为鱼腥草是属于性质偏寒的食材。

　　鱼腥草，是一种比较常见的植物，叶可以使用，汁水多嫩，不管凉拌还是炒菜都是很不错的处理方式。