作为营养食物就不得不说牛奶了，而且牛奶适合所有人的饮用，牛奶的营养价值也非常高，从老人到儿童都可以饮用牛奶，牛奶还可以补钙，对身体是非常有好处的。牛奶的营养更不用说了，是很好的一种饮用的营养食物。牛奶的适用性而且也很高，不但可以饮用还可以用来做别的食物也可以。而且牛奶的味道鲜美，是受很多人喜欢的。
1、牛奶的营养
牛奶的营养价值是无法比拟的。掌握好喝牛奶的温度，掌握好喝牛奶的时间就可以获得非常高的营养的价。，但也有的人喝不了牛奶，所以喝不了牛奶的人就不要再喝了。牛奶中含有的丰富的营养物质有人体所需的营养物质，而且牛奶的消化率很高，不但可以补充身体的营养，还可以提高身体的抵抗力，还能补充各种身体所需的微量元素和蛋白质等是最理想的饮用食物，而且牛奶对青少年的智力和婴儿的发育有很重要的作用，还有健脑的功能。
2、牛奶的注意事项
喝牛奶的时间可以帮助将牛奶的营养价值发挥到最大和作用发挥到最大的。早餐时间和晚上睡前喝牛奶是最佳时间，早饭时可以搭配喝一杯牛奶或者睡前的1小时也可以喝一杯牛奶，牛奶可以有助眠的作用。控制好牛奶的温度也有很好的帮助，喝牛奶比较适宜的温度下，是40度到50度，牛奶在加热的时候也不能太烫，也不要时间过长，如果太烫或者时间过长的话会把牛奶中的营养物质都消掉。
3、也有人不适合牛奶
牛奶要避免空腹。空腹喝牛奶可能会有一些不适感，而且有的人也不适合喝牛奶，所以不适合喝牛奶的人要避免喝牛奶，用选择用其他的食物来补充身体所需的营养。