现在有很多人在早上的时候都不喜欢吃早餐，主要是因为早上的时候，自己起不来，所以害怕做完早餐，再吃早饭时间就不够了，就会很容易迟到，但是其实不吃早饭对人的身体的伤害是非常大的，因此今天就来介绍一些，早餐的简单做法，那样子胃就不会被伤到，有些还可以带在路上吃，不会耽误时间。
一、米饭鸡蛋饼
像这种饼其实需要的原料特别简单，基本上是家里面都有的，比如来两个鸡蛋，然后再加上半碗米饭，再来一些白糖就可以了，米饭其实也可以用剩饭的，但是如果你觉得前天的剩菜剩饭不好的话，第二天起来之后再蒸也是可以的，很快就可以完成。首先你把这些材料准备好，在打完鸡蛋之后要在里面加上一些糖，然后你就可以把米饭倒进去了，就可以进行搅拌了，最好是不要活成一团，之后你就可以把锅底先烧热，再倒上油，等油沸了之后，你就可以把米饭蛋液倒进去了，可以根据自己喜欢的口味调整调料。
二、土豆鸡蛋饼
这个饼需要的材料有鸡蛋、土豆和面粉，你还可以买一点香葱，盐啊、孜然粉还有胡椒粉这些东西也都是需要准备的。首先一定要先把土豆丝切成丝，然后把那些调味料什么的都可以加进去了，之后就可以把鸡蛋打进去，再把面粉加入三大勺进去，放入葱花就可以均匀的搅拌，锅烧热了就加油进去，之后就可以把这些东西倒进去了，很快就会熟了。
三、蛋饼披萨
这是一种小朋友特别喜欢的一种早餐，它所需要的原料有培根还有洋葱等一些其他东西。先将培根还有一些调味料搅拌均匀，之后就可以加入面粉了，倒上油之后就把它煎熟，就可以倒上培根丝，还有青椒丝等装饰食物，再铺上一些奶酪丝就完成了。
这些早餐的做法都很简单，所以你们可以尝试看看。