鱼的营养价值我们都是知道的，但是唯一一点不好的就是在吃的过程当中很容易会被鱼刺卡到遇到这样的情况，我们千万不要盲目的去采取一些自救的措施，因为很多时候我们一些方法不对的话，反而会让我们的咽喉部位受到更加严重的刮伤，如果刺顺着肠道下去的话刮伤肠道，后果就更加严重了，所以在遇到这种情况的时候，我们一定要采取一些比较正确的急救措施。
1.禁止进食
再卡到之后，我们为了避免鱼刺再次的深入我们就一定要避免进食，首先这个时候我们就算连水也需要尽量避免的，因为很有可能会因为一些水分或者食物的推荐让鱼刺更像深处移动，而且这个过程当中，如果一次是横向的话，很容易会给我们的咽喉部位造成划伤。
2.不要用手去抠
注意这一点的主要问题就是我们完全不清楚鱼刺在我们的咽喉部位究竟是处于一个怎样的状态，如果我们私自的去使用手或者其他工具去抠的话很容易会给我们的咽喉造成损伤，甚至有的时候还会带来一些大面积的感染情况，所以说在我们完全不清楚鱼刺的位置的情况下，千万不要去碰它，我们应该及时的到医院去进行一个取出手术，这样才能在最大的程度上减少对于我们咽喉部位的损伤。
3.及时进行治疗
不管怎么说，在遇到这样的情况的时候，我们一定要到医院去及时的进行治疗，不管有任何的急事都需要先推迟一下，因为如果鱼刺在我们的咽喉部位卡的时间过久的话，也非常容易会导致一些比较大面积的刮伤或者感染，这对于我们来说是非常危险的，因为很多时候一些大面积的感染情况很有可能会严重的危及到我们的健康。
我相信很多人都曾经碰到过这样的情况，但是也有一部分人通过自己的一些方法将鱼刺取了出来，但是为了更保险的起见，我们还是通过一些专业的医疗手段更好一些。