关于西葫芦的营养价值,你不知道的功效与作用!

02-21 17:25:51来源: 1康网

  西葫芦和西瓜是属于同一种科目的,也是葫芦科。西葫芦在国内都有栽培,但其实西葫芦并不是本土植物,而是北美洲引起中国,发展了有一段时间。西葫芦也不是动画片《葫芦娃》中的那种形状,而是长条状,更像黄瓜。西葫芦的营养价值是什么呢,让我们来看看下文。

  1、营养

  西葫芦的营养价值是以钙为主的,可以补充生长物质。西葫芦除了钙,还有维生素、葡萄糖等等。基本上植物营养成分都是不低的,所以这就是为什么要提倡人们要多吃绿色蔬菜、水果等等。

  2、药用

  西葫芦含有的成分是比较丰富的,中医认为西葫芦的价值远远不止这么点,它还可以用于医疗研究,对于泌尿科疾病、心肺、疮毒等等都是有一定的帮助。此外对于肿瘤、病毒也能起到抵抗的作用。西葫芦对于身体系统性疾病都是有一定的改善功效,可以进行这方面的研究。

  3、食用

  西葫芦最大的作用还是用来饱腹,来消灭饥饿。西葫芦皮薄,吃起来一点也不复杂,而且果肉丰腴,因此更受人们的欢迎了,但是有一点需要注意,如果你吃西葫芦中尝到有一丝苦味,千万不要继续吃下去了,可能是含有葫芦素,这种物质对于人体是不友好的,没有任何帮助,建议不要再食用了。

  4、注意事项

  西葫芦是有几个栽培品种的,对于生存环境的要求并不高,所以国内栽培西葫芦据点还是蛮多的,但是在栽培过程中,还是要注意有些害虫喜欢在西葫芦生根落叶,对西葫芦的健康严重造成了破坏,因此要做好消灭害虫的准备,否则就是病西葫芦了,此时是没有什么食用营养价值的,对体内并没有多大的帮助。