春吃韭菜正当时！吃韭菜对健康有什么好处？

　　说起韭菜，相信不少人都会想到韭菜饺子、韭菜炒蛋，还有就是那特别美味的烧烤韭菜。韭菜在日常中的吃法是有很多种的。但是你吃了这么久的韭菜，真的吃对了吗?又知道韭菜到底具有哪些功效和作用呢?韭菜又常被人们叫做洗肠草也叫做壮阳草，韭菜有这么多的名称，就是因为它具有许多的功效和作用。下面我们就来介绍几种韭菜常见的功效和作用。

　　一、保护肝脏

　　在我们在吃韭菜的时候就是因为被韭菜的味道所吸引，这种韭菜散发出独特的辛香气味能够很好的帮助调理肝气，给我们的肝脏起到一个很好的保护作用。所以日常如果需要调理肝脏的话，不妨选择进食一点韭菜。

　　二、健脾养胃的作用

　　韭菜当中是含有特别多的纤维素和维生素的，这两种物质大家都知道，它能够帮助肠胃的蠕动，加快肠胃的消化，一定程度的食用韭菜是可以帮助排便的，同时还有预防肠癌的作用。要是在平时胃口不佳可以选择吃点韭菜来增进食欲。

　　三、活血化瘀

　　韭菜当中所含有的辛辣气味具有调理女性经期月经不调以及痛经的现象。医用上常常用韭菜来补肾阳虚，可以达到活血化瘀的效果。女性在经期前后不妨使用一点韭菜能够帮助缓解月经病。

　　四、杀菌消炎的作用

　　韭菜能够杀菌消炎是因为它里面有硫化物，硫化物就是杀菌的主要物质，同时还可以帮助人们提高自的免疫力。所以不妨在这里建议家长们可以给孩子使用适量的韭菜。虽然说韭菜消炎的作用，但是要是使用过多的话同样也会引起上火的现象。